Ingrédients Pour 4
2 Bols vapeur petits pois-pois croquants-épinards(250gr)de Picard
1 boite tofu
ail
gingembre
sauce soja
huile d’olive
La Recette
Egoutter le tofu et le couper en petits cubes.
Faire cuire les bols vapeurs au micro onde.
Presser une gousse d’ail et du gingembre.
Dans un Wok verser une cuillère à soupe d’huile d’olive. Mettre les cubes de tofu. Faire dorer 5 minutes. Réserver sur une assiette.
Faire revenir l’ail et le gingembre; ensuite verser les légumes et remuer 5 minutes. Verser une cuillère à soupe de sauce de soja.
Mettre ensuite les cubes de tofu.
Merci qui ? Mange tes légumes !
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