Printemps = >légumes
légumes = >crus
crus = > frigo
frigo = > désert
mais oui, mais c'est biensûr !
TARTARE DE LEGUMES
Les ingrédients: pour 4- 1/2 courgette
- 1 carotte
- 1 fenouil
- 1 tomate
- 10 feuilles de menthe fraiche
- coriandre
- câpres
- 1 CS d'huile d'olives
- 2 CS de teriyaki ou sauce de soja
La préparation:
Couper touts les légumes crus en petits morceaux (cubes).
Ajouter la menthe et la coriandre finement ciselées, les capres et l'assaisonnement.
Mange tes légumes !
