Pâtes vertes , cucurbitacée et canard !
Voilà une recette toute simple qui m'a permis de préparer plat+dessert dans le même temps... mes filles se sont régalées et Maman a pu se reposer!
Méli Mélo de pâtes vertes, billes de melon et magret de canard fumé
Ingrédients:
- 150 gr de haricots verts par personne environ
- 1 melon
- quelques fines tranches de magret de canard fumé ( du fond du frigo, mais vous pouvez remplacer par jambon, pastrami...)
- grains de sésame
- sauce soja pour l'assaisonnement
La préparation: sortez votre fameuse cuillère parisienne et c'est parti, on fait des petites billes (aprés échauffement de poignets). Faire cuire les haricots environ 10 minutes et les passer à l'eau froide pour qu'ils conservent leur croquant. couper le magret en fines lanières.
mélanger tous les ingrédients.
Mange tes légumes !
Méli Mélo de pâtes vertes, billes de melon et magret de canard fumé
Ingrédients: - 150 gr de haricots verts par personne environ
- 1 melon
- quelques fines tranches de magret de canard fumé ( du fond du frigo, mais vous pouvez remplacer par jambon, pastrami...)
- grains de sésame
- sauce soja pour l'assaisonnement
La préparation: sortez votre fameuse cuillère parisienne et c'est parti, on fait des petites billes (aprés échauffement de poignets). Faire cuire les haricots environ 10 minutes et les passer à l'eau froide pour qu'ils conservent leur croquant. couper le magret en fines lanières.
mélanger tous les ingrédients.
Mange tes légumes !
posted by Mange tes légumes! @ 7:10 PM
1 Comments:
At 12:30 PM,
Christel said…
moi aussi je n'arrête de leur dire: "manges tes légumes"...le jour où je serai en panne d'inspiration, je passerai par ici...histoire de me regonfler à bloc sur l'importance de ces petites choses vertes, orange...
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