Ma définition : c’est la consommation de calories « vides » en dehors des heures du rituel du repas. Je sais c’est discutable… mais il ne faut pas être tendre avec le grignotage.
Le grignotage désigne la prise plus ou moins régulière d'aliments en dehors des repas. En nutrition, il est déconseillé car les aliments consommés sont rarement équilibrés et que cette pratique ne permet pas à l'organisme d'arriver à une sensation de satiété qui inciterait à s'arrêter de manger.
Définitions issues de l’encyclopédie en ligne wikipédia (http://fr.wikipedia.org/wiki/Accueil )
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